フジマック

フジマック厨房機器


フジマック業務用厨房機器




小型オーブン

■焼く・蒸す・煮る・揚げる・炒める

熱風でさまざまな食材を多彩な機能でこんがり、ふっくらとムラなくしっとり調理します。芯温センサを標準装備していますので、上質な仕上がりです。


■コンパクト ハイパワー

置く場所を選ばない省スペース設計  ※オプションで5 段も可能


■本格派でもカンタン操作

オリジナルメニューの登録も可能な見やすくシンプルなタッチパネル。調理作業がスムーズにできます。


■スタイリッシュなデザインが魅力的

スッキリとした、ドアパネルと操作パネルが一体化デザイン。

フジマック 小型オーブン


■快適な作業環境と省エネ性

室温上昇を抑えることで、空調設備のランニングコストを削減。ムダのない加熱方法で、優れた省エネ性を実現しました。


■短時間で高品質

食材の移動にコンベア方式を採用して効率よい調理能力を発揮します。


■使いやすさと安全性

操作はコントロールパネルへのセットだけのシンプル設計。立ち消え安全装置・過熱防止装置などの安全機能も搭載しています。




フジマック オーブン










タニコー

タニコー厨房機器



タニコー厨房機器




タニコーの業務用炊飯器はマイクロ波炊飯機

電子レンジと同じ原理で加熱する炊飯機です。マイクロ波が水分子を振動させ、その摩擦熱によって炊飯する方法を用いています。

tanico 業務用マイクロ波炊飯機GY-MS25A.jpg

マイクロ波炊飯器のメリットは

・コストが削減できます。

・炊きあげ倍率が2.45倍

・安定した炊飯を実現

・炊飯ネット不要

・ご飯がおいしく長持ち

・容器洗浄がカンタン

・連続炊飯可能

詳しくはタニコーのサイトへ



マルゼン

マルゼン厨房機器 ハイブリッドオーブン


マルゼン 厨房機器 ハイブリッドオーブン


マルゼンのハイブリッドオーブンはマイクロウエーブとヒーターのダブル加熱

スピーディな調理と料理の美味しさを両立させます。


マルゼンのハイブリッドオーブン
マルゼンのハイブリッドオーブンは、電子レンジのマイクロウェーブ加熱と、オーブンのヒーター加熱を同時に行えるオーブントースターです。

短時間で食材を中からふっくらと温めることができるマイクロウエーブ加熱と同時に、食材表面にこんがりと焼き色をつけるヒーター加熱により、サクッとした食感を実現しました。

調理時間の大幅な短縮はユーザーに大変喜ばれています。

マルゼンのハイブリッドオーブンは、3ステップ調理機能。メニュープログラム機能、ランニングコストを低減するセーブモードまで、多彩な機能を搭載したオーブンとースターです。

  1 2  次の3件>>


Powered by さくらのブログ